Profesjonalna Patelnia Gastronomiczna Uchylna 80L

Zwiększ moce przerobowe swojej kuchni dzięki profesjonalnej patelni uchylnej. To niezastąpione urządzenie w gastronomii pozwala na jednoczesne smażenie, duszenie oraz gotowanie bardzo dużych ilości potraw, gwarantując równomierną obróbkę termiczną i najwyższą efektywność pracy.

Konstrukcja wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej zapewnia nie tylko trwałość, ale także spełnia rygorystyczne normy higieniczne wymagane w profesjonalnych zapleczach kuchennych.

Kluczowe cechy produktu:

Mechanizm ręcznego przechyłu -wytrzymałe i ergonomiczne koło obrotowe pozwala na płynne i precyzyjne przechylanie misy, co ułatwia porcjowanie dań oraz czyszczenie urządzenia.

Precyzyjna kontrola temperatury - czytelne pokrętło termostatu umożliwia dokładne ustawienie parametrów smażenia, dostosowanych do rodzaju przygotowywanej potrawy.

Wbudowany kran / wylewka wody - urządzenie wyposażone jest w górny dopływ wody, co pozwala na szybkie dolewanie płynów podczas duszenia lub łatwe płukanie misy po pracy.

Solidna pokrywa z uchwytem - dopasowana pokrywa z szerokim, wygodnym uchwytem przyspiesza proces gotowania i zapobiega nadmiernemu odparowywaniu wody.

Panel kontrolny z sygnalizacją - intuicyjne przełączniki oraz lampki kontrolne informują o statusie zasilania i nagrzewania urządzenia.

Stabilna podstawa - regulowane, stalowe nogi gwarantują stabilność urządzenia nawet przy pełnym obciążeniu misy.

Specyfikacja techniczna:

Typ urządzenia: Patelnia gastronomiczna uchylna (wolnostojąca)

Zasilanie: 400V

Moc: 12kW

Pojemność: 80L

Materiał obudowy: stal nierdzewna

System przechyłu: Ręczny (mechanizm śrubowy z korbą)

Sterowanie: Mechaniczne (termostat)

Wymiary patelni [cm] 59,5x52,8

Wysokość produktu [cm] 90

Długość produktu [cm] 92

Szerokość produktu [cm] 80

Idealne dla:

Patelnia uchylna to serce kuchni w miejscach przygotowujących posiłki masowe:

Stołówki szkolne i zakładowe - idealna do przyrządzania setek porcji gulaszu, sosów czy kotletów.

Domy opieki i szpitale - pozwala na wydajne przygotowywanie pełnowartościowych posiłków w dużych kotłach.

Restauracje hotelowe i sale bankietowe - niezbędna przy obsłudze dużych imprez okolicznościowych i wesel.

Firmy cateringowe - solidna budowa zapewnia niezawodność przy intensywnej, codziennej eksploatacji.

Zestaw zawiera:

Profesjonalna patelnia uchylna ze stali nierdzewnej.

Zintegrowany mechanizm korbowy.

Komplet nóżek regulowanych.

Zainwestuj w wydajność i trwałość, które odmienią Twoją kuchnię. Zamów profesjonalną patelnię uchylną już teraz!