Krajalnica grawitacyjna Półautomatyczna – Ostrze 300mm – 420W

Postaw na precyzję i wydajność w swoim lokalu. Nowa, półautomatyczna krajalnica o potężnej mocy 420W została zaprojektowana do intensywnej pracy z wędlinami oraz mięsem bez kości. Dzięki dużemu ostrzu o średnicy 300 mm oraz płynnej regulacji grubości plastra, urządzenie gwarantuje idealne efekty cięcia przy minimalnym wysiłku operatora.

Kluczowe cechy produktu:

Wysoka moc 420W: Silnik o mocy 0,42 kW pozwala na płynną pracę nawet przy twardszych produktach, zapobiegając przegrzewaniu się urządzenia.

Precyzyjne ostrze 300 mm: Duża średnica noża wykonanego z wysokogatunkowej stali pozwala na krojenie szerokich bloków wędlin i mięs.

Regulacja grubości cięcia: Intuicyjne pokrętło z czytelną skalą umożliwia precyzyjne ustawienie grubości plastra w zakresie od 0 do 15 mm.

Zintegrowana ostrzałka: Umieszczona na szczycie urządzenia dwufunkcyjna ostrzałka pozwala na błyskawiczne podostrzenie noża bez konieczności jego demontażu, co zapewnia zawsze czyste cięcie.

Bezpieczny docisk: Specjalnie wyprofilowany uchwyt z kolcami stabilnie trzyma produkt, chroniąc dłonie operatora przed kontaktem z ostrzem.

Stabilna podstawa: Antypoślizgowe nóżki amortyzują drgania i zapobiegają przesuwaniu się maszyny po blacie podczas pracy.

Wysoka higiena: Gładkie, zaokrąglone krawędzie korpusu minimalizują gromadzenie się resztek żywności i ułatwiają codzienne mycie.

Profilowany stół podawczy: Powierzchnia wózka posiada specjalne wyżłobienia, które zmniejszają tarcie i zapobiegają przyklejaniu się produktów, co znacznie ułatwia pracę z serami i miękkimi wędlinami.

Specyfikacja techniczna:

Typ urządzenia: Krajalnica grawitacyjna półautomatyczna

Moc [W]: 420

Zasilenie: 230V

Średnica ostrza: 300 mm

Grubość cięcia: 0 – 15 mm

Regulacja grubości plastra: Manualna (pokrętło z podziałką)

Materiał wykonania: Odlew aluminium / Stal nierdzewna

System ostrzący: Wbudowana ostrzałka dwukamieniowa

Nóżki: Antypoślizgowe, stabilizujące urządzenie

Wysokość produktu [cm] 46

Długość produktu [cm] 46

Szerokość produktu [cm] 53

Idealne dla:

Sklepy mięsne i wędliniarskie: Gdzie liczy się szybkość obsługi i estetyka podania produktu.

Restauracje i Catering: Do przygotowywania półmisków wędlin oraz Carpaccio z najwyższą precyzją.

Markety i Delikatesy: Jako niezawodne urządzenie do pracy ciągłej przy stoiskach z obsługą.

Stołówki i hotele: Doskonale sprawdzi się przy przygotowywaniu dużych ilości kanapek i bufetów śniadaniowych.

Co znajduje się w zestawie?

Profesjonalna krajalnica grawitacyjna gastronomiczna.

Ostrze stalowe 300 mm (zamontowane).

Zintegrowana ostrzałka do noża.

Fakturę VAT.

Postaw na mistrzowską precyzję w swojej kuchni. Zamów krajalnicę, która sprawi, że każdy plaster będzie wyglądał jak z katalogu!