Brak produktów
Podane ceny są cenami brutto
Produkt dodany poprawnie do Twojego koszyka
Ilość produktów w Twoim koszyku: 0. Jest 1 produkt w Twoim koszyku.
Frytownica Gazowa 2-Komorowa 2x17L LPG (Moc 7.2 kW, z Zaworami Spustowymi)
N27
Nowy
Wymiary: 615 x 648 x 539mm
Moc grzewcza: 7,2 kW
Pojemność komory: 34 litrów (2x17L)
Zakres temperatury: 60 – 220 °C
Wymiary kosza: 300x210x135mm
Rodzaj zasilania: Gaz LPG
Opis produktu
Profesjonalna Frytownica Gazowa 2-Komorowa 2x17L LPG (Moc 7.2 kW, z Zaworami Spustowymi)
Podwójna moc i maksymalna wydajność, profesjonalne urządzenie nastawne dla wymagającej gastronomii.
Wielozadaniowa, profesjonalna frytownica gazowa o pojemności roboczej 34 litrów (2x17L), zaprojektowana z myślą o lokalach gastronomicznych o wysokim natężeniu ruchu. Dwie niezależne komory smażalnicze pozwalają na jednoczesne przygotowywanie różnych potraw (np. frytek oraz ryb czy kurczaka) bez ryzyka przenikania smaków i zapachów. Zasilanie gazem LPG w połączeniu z optymalną mocą grzewczą 7,2 kW gwarantuje błyskawiczne nagrzewanie oleju i wysokie oszczędności eksploatacyjne.
Najważniejsze Cechy Urządzenia
- Niezależne sterowanie komór: Każda z dwóch komór posiada własne, osobne pokrętło regulacji temperatury, palnik oraz iskrownik, co pozwala na uruchomienie tylko jednej strony poza godzinami szczytu.
- Wygodne kraniki spustowe: Dwa solidne zawory spustowe umieszczone na przednim panelu gwarantują bezpieczne, szybkie i bezproblemowe filtrowanie lub usuwanie zużytego oleju bezpośrednio do pojemników.
- Wysoka wydajność grzewcza: Palniki o łącznej mocy 7,2 kW pozwalają na ekspresowy powrót do zadanej temperatury po wrzuceniu zamrożonych produktów.
- Zintegrowana strefa chłodna: Konstrukcja dna zapobiega przypalaniu się drobnych cząstek jedzenia, co drastycznie wydłuża żywotność frytury i poprawia walory smakowe.
- Niezawodna stal nierdzewna: Obudowa oraz komory wykonane z higienicznej stali odpornej na uszkodzenia mechaniczne, rdzę oraz kwasy tłuszczowe.
- Kompletny zestaw: W wyposażeniu znajdują się dwa wzmocnione kosze (300x210x135 mm) z bezpiecznymi, nienagrzewającymi się uchwytami oraz idealnie dopasowane pokrywy.
Specyfikacja Techniczna
| Szerokość: | 615 mm |
| Głębokość: | 648 mm |
| Wysokość: | 539 mm |
| Moc grzewcza: | 7,2 kW |
| Liczba komór: | 2 komory |
| Pojemność komory: | 34 litry (2x 17L) |
| Typ zasilania: | Gaz LPG (propan-butan) |
| Przyłącze gazu: | 1/2 cala |
| Waga: | 27 kg |
| Zakres temperatur: | 60 – 220 °C |
| Wymiary kosza: | 300 x 210 x 135 mm |
| Materiał wykonania: | Stal nierdzewna |
| Zawór spustowy (kranik): | Tak (2x z przodu) |
Mobilność, stabilność i bezpieczeństwo pracy
Optymalna waga urządzenia wynosząca 27 kg gwarantuje stabilność podczas intensywnej pracy, a jednocześnie pozwala na bezproblemowe przemieszczanie frytownicy w przypadku gastronomii mobilnej. Urządzenie wyposażono w bezpieczny odpływ spalin (tylne kominki) oraz antypoślizgowe stopki.
