Brak produktów
Podane ceny są cenami brutto
Produkt dodany poprawnie do Twojego koszyka
Ilość produktów w Twoim koszyku: 0. Jest 1 produkt w Twoim koszyku.
Rożen gazowy do kurczaka - 9 szpikulców - kółka - na 45 kurczaków | Opiekacz do kurczaków
N48
Nowy
Pojemność: Do 45 kurczaków (zależnie od rozmiaru)
Liczba widelców: 9 sztuk
Zasilanie: Gaz LPG / 240V
Wymiary urządzenia: 1180 x 480 x 1880 mm
Ostrzeżenie: ostatnie przedmioty na stanie!
Opis produktu
Rożen Gazowy do Kurczaków na 45 sztuk LPG (9 Prętów, 30 kW)
Wielostanowiskowy, pionowy opiekacz obrotowy o potężnej mocy, stworzony dla wymagającej i intensywnej gastronomii.
Profesjonalny rożen gazowy do kurczaków to potężne urządzenie o wysokiej wydajności, idealne do jednoczesnego przygotowywania dużych ilości drobiu. Konstrukcja została w całości wykonana z stali nierdzewnej, co gwarantuje długą żywotność, maksymalną odporność na wysokie temperatury oraz pełną łatwość w zachowaniu czystości. Dzięki zasilaniu na gaz LPG oraz niezależnemu napędowi elektrycznemu dla każdego ze szpikulców, urządzenie zapewnia perfekcyjne i powtarzalne rezultaty pieczenia, gwarantując idealnie chrupką skórkę z zachowaniem pełnej soczystości mięsa.
Najważniejsze Cechy Urządzenia
- Maksymalna pojemność: Urządzenie mieści do 45 kurczaków jednocześnie na 9 niezależnych prętach obrotowych pozwala na masową, płynną produkcję dań w miejscach o bardzo dużym natężeniu klientów.
- Konstrukcja ze stali nierdzewnej: Wytrzymały, pionowy korpus INOX zapewnia odporność na korozję, odbarwienia termiczne oraz jest w pełni przystosowany do rygorystycznych wymogów HACCP.
- Niezależne strefy grzewcze: Aż 9 osobnych palników sterowanych osobnymi pokrętłami pozwala na optymalizację zużycia gazu i wyłączenie nieużywanych poziomów.
- Bezpieczeństwo i ekspozycja: Panoramiczne, dwuskrzydłowe drzwi ze szkła hartowanego z ergonomicznymi, nienagrzewającymi się uchwytami zapewniają idealny wgląd w proces pieczenia i chronią personel przed oparzeniami.
- Pełna mobilność: Konstrukcja oparta na 4 solidnych, skrętnych kółkach transportowych (w tym dwa wyposażone w hamulce blokujące) ułatwia manewrowanie urządzeniem w kuchni.
Specyfikacja Techniczna
| Szerokość: | 1180 mm |
| Głębokość: | 490 mm |
| Wysokość: | 1880 mm |
| Ilość szpikulców: | 9 szt. (pręty) |
| Pojemność wsadu: | Do 45 kurczaków |
| Moc grzewcza: | 30 kW |
| Moc silnika obrotowego: | 0,4 kW |
| Prędkość obrotowa: | 6 obr./min |
| Rodzaj zasilania: | Gaz LPG (propan-butan) |
| Napięcie (napęd): | 220-240 V / 50-60 Hz |
| Szuflada ociekowa: | Tak |
| Materiał wykonania: | Stal nierdzewna / Szkło hartowane |
Przeznaczenie i profesjonalne zastosowanie
Ten profesjonalny opiekacz dedykowany jest w szczególności wielkopowierzchniowym supermarketom, dużym restauracjom, specjalistycznym stoiskom garmażeryjnym oraz punktom typu food truck. Dzięki zastosowaniu kół, konstrukcja mimo swoich sporych gabarytów i wysokości aż 1880 mm zachowuje pełną mobilność, pozwalając na stabilne ustawienie, zablokowanie urządzenia w dowolnym miejscu pracy.
